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Sangrita - Viuda de Sanchez
Un trago popular en México es el Vampiro. Para el cual es conveniente tener una bebida a base de concentrado cítrico, pulpa de chiles y aderezos. Es famosa la SANGRITA que elabora la Viuda de Sanchez desde 1956 (Original!!) como reza su etiqueta. Cabría preguntarse si el difunto Sr. Sanchez murió a causa de excesivos Vampiros??. Si no conseguimos esa hermosa botella, colocamos un poco de hielo en un mezclador, 100 c.c. de algún concentrado cítrico (Tang u otros), 50 c.c. de jugo de lima o de limón, 1 ó 2 cditas de pulpa de chiles frescos (mercado chino o super) y 50 c.c. de Tequila sin añejar para tragos. No hará falta que habrás una botella de Don Julio, reservado 100% agave, este reservalo para tomar sólo. Mezclá bien y servilo en vaso de trago largo con el borde escarchado con sal. FELICIDADES Más abajo DULCE DE CIRUELAS REMOLACHAS
