Cocina: Clases Particulares - Presenciales o a Distancia

Reserva de encuentros:
info@otiliakusmin.com.ar
Línea privada: 54 11 45 47 08 88

Inauguro un nuevo espacio de orientación y asesoramiento para amateurs y profesionales de la gastronomía.

En realidad es una sistematización y organización de un diálogo que ya existía desde hace varios años con diversos alumnos y lectores.

En este caso no será problema la distancia, si sos de Buenos Aires el encuentro puede ser en mi estudio docente y si vivís en el Interior del País o en el Exterior, la opción más adecuada serán las clases a distancia por Internet. En este caso, el material, didáctico, las fotos digitales y la conversación en línea, puede ser una alternativa óptima para tu emprendimiento.

Propuesta personalizada según cada inquietud y proyecto comercial.

Los encuentros serán de 2 horas, tiempo que pueden ser continuo o discontinuo según el requerimiento específico y anticipado de cada consultante

Reserva de encuentros:
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Línea privada: 54 11 45 47 08 88
Incluye material didáctico escrito y digital

Objetivos

• Lanzamiento de locales
• Resolución de problemas concretos de su negocio gastronomico.
• Renovacion de menus o líneas de productos para restaurante, catering, servicios hoteleros.
• Turismo rural. Turismo SPA
• Incluye recetas, planillas de costos, fotografía digital de cada plato requerido y enseñado.
• Manuales de recetas y procedimientos